おたまは、汁物をすくうだけの道具に見えて、鍋の底や器の形との相性が使いやすさを左右します。味噌汁、スープ、カレー、鍋料理など、日々の料理で自然に使えることが大切です。
深さは、量と安定感につながる
浅すぎるおたまは、器へ移す途中でこぼれやすくなります。ほどよい深さがあると、具材と汁を一緒にすくいやすく、配膳の動きも落ち着きます。
やわらかな先端で、鍋底に沿わせる
シリコーンの先端は、鍋肌にやさしく沿わせやすい素材です。最後の一杯をすくうときも、底に強く当てずにすませられるため、調理器具を長く使いたい台所に向いています。
- 具材が多い汁物は、鍋の底からゆっくり持ち上げる。
- カレーやシチューは、使用後すぐにぬるま湯で流してから洗う。
- におい移りが気になるときは、中性洗剤で丁寧に洗う。
掲載情報について
製品仕様や対応機器は、各商品ページと製品表示をご確認ください。本記事は一般的な考え方とHARON HOMEの企画方針をご紹介するものです。