シリコーン焼き型を直火へ置かない、使える加熱機器と耐熱温度の確認

シリコーン製の焼き型は、すべての熱源へ同じように使えるとは限りません。生地を入れる前に、製品表示と調理機器の説明書を照らし合わせ、対応条件を確認します。

製品表示と耐熱温度を読む

オーブン、電子レンジ、冷凍など、対応する用途と温度範囲を確認します。表示が分からない場合は、推測で加熱せず、販売元の案内を確認してください。

直火と指定外の熱源を避ける

ガス火、電熱器、グリルの強い上火など、製品が明示的に対応していない熱源へ直接置きません。発熱部やオーブンの壁へ触れないようにします。

安定した天板へ載せてから生地を入れる

やわらかい型は、対応する平らな天板へ載せてから生地を分けます。型を持ち上げたときに生地が片側へ寄らないよう、水平な状態を保ちます。

加熱後は冷ましてから外す

加熱が終わった型は高温です。乾いた鍋つかみを使って耐熱面へ移し、製品とレシピの案内に従って冷ましてから中身を外します。

※耐熱温度、対応する加熱機器、洗浄方法、食品の加熱・保存条件は、製品と食品それぞれの表示・取扱説明書を確認してください。