電動真空ポンプを傾けない、吸引口へまっすぐ当てる手順

容器とふたを安定した場所へ置き、吸引口の汚れや水分を取り除いてから、電動真空ポンプを垂直に当てます。

容器とふたを平らな場所へ置く

容器を平らで安定した場所へ置き、食品を製品が示す上限より下に収めます。ふた、パッキン、吸引口に食品、油、水分が付いていないか確認し、正しく閉じてから吸引を始めます。

ポンプを吸引口の中央へ垂直に当てる

電動真空ポンプの吸引部を吸引口の中央へ合わせ、傾けずにまっすぐ当てます。斜めのまま強く押し付けたり、位置が合わない状態で作動させたりせず、製品の取扱説明に従って操作します。

完了表示とふたの状態を確認する

製品の完了表示や動作の変化を確認して停止し、必要以上に繰り返し吸引しません。ふたの状態を確認し、保存する食品に適した温度と期間を守ります。真空は滅菌ではないため、開封時は先に取扱説明に従って真空を解除します。