昼のスープをこぼしにくくする、シリコーンレードルの使い方

昼食にスープやカレーを用意する時、器へ移す動作が落ち着いていると、テーブルまわりの片づけも少なくなります。シリコーンレードルは深さがあり、具材と汁を一緒にすくいやすい道具です。

すくう量を八分目にする

一度にたっぷり入れるより、レードルの八分目くらいで止めると運びやすくなります。器までの距離を短くして、鍋の上で一度余分な汁を落としてから移すと、こぼれにくくなります。

具材は底からゆっくり

具材が沈んでいる料理では、鍋底からゆっくりすくいます。急いで持ち上げると汁だけが先に動くため、レードルを少し寝かせながら持ち上げると量を整えやすくなります。

使い終わったら縁まで洗う

スープや油分は縁に残りやすいので、使い終わったら早めに洗います。水気を切って乾かしておくと、次の朝食や夕食にもすぐ使えます。