中身を見直しやすくする、真空保存容器の使い分け

作り置きや下ごしらえを保存する時、容器の中身が見えやすいだけで冷蔵庫の確認が楽になります。真空保存容器は、同じ形でそろえると棚の中に並べやすく、使い切る順番も決めやすくなります。

一回分で分ける

大きな容器にまとめて入れるより、使う量に近いサイズで分けると、開け閉めの回数を減らせます。副菜、下味をつけた食材、切った野菜など、用途ごとに分けると管理しやすくなります。

手前に早く食べるものを置く

冷蔵庫に入れる時は、早く食べたいものを手前に置きます。奥にしまい込まず、正面から見える位置を決めておくことで、買い足し前の確認も早くなります。

ふたまわりを清潔に

洗う時は容器本体だけでなく、ふたやパッキンまわりも確認します。水気をしっかり切ってから戻すと、次の保存準備がスムーズです。