乾物を見やすく保管する、真空保存容器の並べ方

乾物やナッツ、茶葉などは、袋のまま重ねると残量が分かりにくくなります。真空保存容器に分けて並べると、中身を正面から確認しやすく、使い切る順番も決めやすくなります。

種類ごとに分ける

香りの強いもの、湿気を避けたいもの、よく使うものを分けて入れます。同じ容器でそろえると棚の高さを使いやすくなり、開封済みの袋が増えにくくなります。

見える向きをそろえる

容器を置く時は、ラベルや中身が見える向きをそろえます。奥にしまうものは使用頻度が低いもの、手前には毎日使うものを置くと、調理中に探す時間を減らせます。

ふたまわりを確認する

洗った後は、ふたやパッキンまわりに水分が残っていないか確認します。しっかり乾かしてから使うことで、乾物を気持ちよく保管しやすくなります。