薄い卵料理の下へ差し込む、シリコーンターナーで形を保つコツ
薄い卵料理は、表面と縁が固まってからシリコーンターナーを低い角度で差し込み、広い面で支えると形を保ちやすくなります。
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キッチン用品の使い方・お手入れ
毎日の調理、保存、片付けを整えるキッチンのヒント。道具の選び方、使い方、お手入れのポイントをHARON HOMEが紹介します。
野菜の水気を切ってから保存する、真空容器へサラダを入れる順番
サラダ用の野菜は洗ったあとに水気を十分に切り、容器の縁とふたの接触面を清潔にしてから真空ポンプを使います。
続きを読む柔らかいシリコーン焼き型は天板にのせる？安定して運ぶためのQ&A
柔らかいシリコーン焼き型は、空の状態で平らな天板に置いてから生地を入れると、持ち上げたときの傾きやこぼれを抑えやすくなります。
続きを読む吸引口を汚したままにしない、電動真空ポンプ使用後の確認
電動真空ポンプを使い終えたら、ふたから外して電源を切り、吸引口に食品や水分が付いていないか確認してから保管します。
続きを読む炒め物を崩さず皿へ移す、シリコーンスパチュラの面の使い方
炒め物をフライパンの片側へ集め、シリコーンスパチュラの広い面を具材の下へ入れて少量ずつ皿へ移す方法です。
続きを読む具とルーを一緒に盛る、深型シリコーンおたまでカレーをよそうコツ
深型シリコーンおたまを鍋底へ静かに入れ、具とルーを一緒にすくって器の近くから注ぐ、カレーの盛り付け方です。
続きを読む冷凍庫のにおいを残さない、丸氷モールドの洗い方と乾かし方
使用後の丸氷モールドは、くぼみと注水口まで洗い、水分を完全に乾かしてから保管すると、冷凍庫のにおい移りを抑えやすくなります。
続きを読むにおいと水分を残さない、シリコーン保存バッグの洗い方と乾かし方
繰り返し使うシリコーン保存バッグを、開口部と底の角まで洗い、十分に開いて乾かす基本手順を紹介します。
続きを読む焼き上がりを急がない、シリコーンケーキ型からきれいに外すための冷まし方
焼き上がった小さなケーキをシリコーン型から外す前に、形が落ち着くまで冷まし、縁からやさしく離す方法です。
続きを読む濡れたまま使わない、シリコーン鍋つかみの乾きと傷みを確認する方法
熱い鍋へ触れる前に、シリコーン鍋つかみの水分、汚れ、破れ、握る位置を確認する安全習慣を紹介します。
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