読みもの

シリコーン調理器具の使い方・洗い方

シリコーン調理器具の素材、耐熱温度、使い方、洗い方、におい・着色のお手入れをHARON HOMEが解説します。

読みもの2026.10.28

丸氷をグラスへ高い位置から落とさない、低い位置から静かに入れる方法

丸氷はグラスの縁に近い低い位置から静かに入れ、ガラスの欠けや飲み物の跳ねを防ぎます。濡れた手元とグラスの状態も確認します。

読みもの2026.10.27

クリームソースは火加減を整え、シリコーンスパチュラを鍋底へ沿わせてゆっくり動かし、焦げ付きと急な煮詰まりを確認します。

読みもの2026.10.26

オーブンから熱い天板を出す前に、耐熱面までの動線を空け、乾いた鍋つかみを両手分用意して、置き場所を確保します。

読みもの2026.10.23

やわらかいシリコーン焼き型は先に平らな天板へ載せ、安定した場所で生地を分け入れてから、天板を両手で支えてオーブンへ運びます。

読みもの2026.10.23

二つ以上の鍋を同時に調理するときは、料理ごとに清潔なおたまを用意し、味や材料が意図せず混ざらないよう置き場所も分けます。

読みもの2026.10.22

洗って乾かした調理ツールは、フックへ重ねて掛けず、隣同士が触れにくい間隔を空けて、片手でも取り出しやすく収納します。

読みもの2026.10.22

チョコレート生地はボウルの側面をスパチュラで集め、底から大きく返しながら、レシピで指定された状態になるまで混ぜます。

読みもの2026.10.21

丸氷用シリコーンモールドを冷凍庫から出した直後に強くひねらず、表面の霜を確認しながら短時間待って、上下のパーツをゆっくり外す手順です。

読みもの2026.10.20

熱いふたと鍋を同時に動かさず、先にふたを耐熱場所へ置いて両手を空けてから、2個の鍋つかみで鍋を持ちます。

読みもの2026.10.20

12個取りシリコーン型は、十分に冷めてから各くぼみの底と側面を一つずつ確認し、油や生地を残さないように洗います。