朝食用の小さなおかずを12個に分ける、シリコーン型の準備
柔らかいシリコーン型は先に天板へ置き、細かくした具材を12個へ均等に分けると、朝食用の小さなおかずを扱いやすく作れます。
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シリコーン調理器具の使い方・洗い方
シリコーン調理器具の素材、耐熱温度、使い方、洗い方、におい・着色のお手入れをHARON HOMEが解説します。
トーストをつぶさずバターを広げる、シリコーンスパチュラの角度
焼きたてのトーストをつぶさずにバターを広げるには、少量ずつ置き、シリコーンスパチュラの面を寝かせて動かします。
続きを読む冷凍庫まで水平に運ぶ、丸氷モールドの水をこぼさない置き方
水を入れた丸氷モールドは、安定したトレーにのせて冷凍庫の置き場所を先に確保し、傾けずに水平な棚へ移します。
続きを読む薄い卵料理の下へ差し込む、シリコーンターナーで形を保つコツ
薄い卵料理は、表面と縁が固まってからシリコーンターナーを低い角度で差し込み、広い面で支えると形を保ちやすくなります。
続きを読む柔らかいシリコーン焼き型は天板にのせる？安定して運ぶためのQ&A
柔らかいシリコーン焼き型は、空の状態で平らな天板に置いてから生地を入れると、持ち上げたときの傾きやこぼれを抑えやすくなります。
続きを読む炒め物を崩さず皿へ移す、シリコーンスパチュラの面の使い方
炒め物をフライパンの片側へ集め、シリコーンスパチュラの広い面を具材の下へ入れて少量ずつ皿へ移す方法です。
続きを読む具とルーを一緒に盛る、深型シリコーンおたまでカレーをよそうコツ
深型シリコーンおたまを鍋底へ静かに入れ、具とルーを一緒にすくって器の近くから注ぐ、カレーの盛り付け方です。
続きを読む冷凍庫のにおいを残さない、丸氷モールドの洗い方と乾かし方
使用後の丸氷モールドは、くぼみと注水口まで洗い、水分を完全に乾かしてから保管すると、冷凍庫のにおい移りを抑えやすくなります。
続きを読むにおいと水分を残さない、シリコーン保存バッグの洗い方と乾かし方
繰り返し使うシリコーン保存バッグを、開口部と底の角まで洗い、十分に開いて乾かす基本手順を紹介します。
続きを読む焼き上がりを急がない、シリコーンケーキ型からきれいに外すための冷まし方
焼き上がった小さなケーキをシリコーン型から外す前に、形が落ち着くまで冷まし、縁からやさしく離す方法です。
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