真空保存容器のロックを無理に開けない、先に真空を解除する順番
真空保存容器を開けるときは、取扱説明に従って先に真空を解除し、ふたが通常の状態へ戻ったことを確認してから四辺のロックを順番に開けます。
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日本の台所に合うキッチン用品
日本の住まい、料理の量、収納、調理家電に合うキッチン用品と、台所を使いやすく整える工夫をHARON HOMEが紹介します。
仕事用ランチを朝から室温へ置かない、食べるまで保冷する準備
仕事用ランチは十分に冷やした食品を清潔な保存バッグへ入れ、保冷剤と保冷バッグで運びます。到着後は冷蔵庫へ移し、高温の車内や直射日光を避けます。
続きを読むシリコーンターナーを熱いフライパンへ置いたままにしない、使用後の置き場所
シリコーンターナーは使用後に熱いフライパンへ置いたままにせず、火気から離れた耐熱性のあるツールレストへ移します。使用前に耐熱温度も確認します。
続きを読む電動真空ポンプが止まらないとき何度も作動させない、ふたとバルブの確認
電動真空ポンプが通常どおり止まらないときは作動を中止し、ふた、パッキン、バルブ、容器の状態を確認します。異常がある場合は使用を続けません。
続きを読む丸氷モールドを傾いた棚へ置かない、冷凍庫で水平に凍らせる準備
丸氷モールドへ水を入れたら上下を正しく合わせ、冷凍庫の水平で安定した場所へ置きます。周囲を整理し、凍るまで動かさないようにします。
続きを読むシリコーン焼き型の中でナイフを使わない、ケーキを取り出してから切る手順
シリコーン焼き型の中でケーキをナイフや金属器具で切ると、表面を傷めるおそれがあります。十分に冷まし、型から取り出して別の台で切り分けます。
続きを読むピクニックのサラダへドレッシングを先にかけない、食べる直前まで分ける持ち運び
ピクニックへサラダを持ち出すときは、ドレッシングを別容器に分け、食べる直前に合わせます。保冷バッグと保冷剤を使い、長時間常温へ置きません。
続きを読む濡れたシリコーン鍋つかみで熱い鍋を持たない、使用前に乾かす確認
シリコーン鍋つかみを使う前に、内側と滑り止め面の水分や油分を拭き取ります。濡れた状態では熱い鍋を持たず、両手で安定して扱います。
続きを読む真空保存でも要冷蔵表示を無視しない、食品に合う保存場所の確認
真空保存をしても、要冷蔵など食品ごとの保存表示は変わりません。適切な温度へ冷ましてから冷蔵庫へ入れ、期限と状態を確認して早めに使います。
続きを読む飲み物をMAX線より上まで入れない、保存バッグを閉じるための余白
飲み物や汁気のある食品を保存バッグへ入れるときは、MAX線を越えず、開口部とシール部分に十分な余白を残します。閉じる前に外側の水分も拭き取ります。
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