キャンプ場で電動真空ポンプを湿った地面へ置かない、乾いた場所で使う準備
キャンプで電動真空ポンプを使うときは、乾いた安定した台へ置き、雨や結露、土ぼこりを避けます。使用後は吸引面を乾いた布で整えて保管します。
続きを読む
読みもの
毎日の調理、保存、片付けを整えるキッチンのヒント。道具の選び方、使い方、お手入れのポイントをHARON HOMEが紹介します。
キャンプで電動真空ポンプを使うときは、乾いた安定した台へ置き、雨や結露、土ぼこりを避けます。使用後は吸引面を乾いた布で整えて保管します。
続きを読む冷えたガラス保存容器へ熱い料理を急に入れず、容器の耐熱表示と使用条件を確認します。欠けやひびのある容器は使用しません。
続きを読むシリコーン焼き型を使う前に、対応するオーブンや電子レンジ、耐熱温度を製品表示で確認します。直火や指定外の熱源には置きません。
続きを読む汁物をおたまで運ぶときは、柄の端だけをつままず、手に合う位置を包むように握ります。器を鍋へ近づけ、低い位置で静かに注ぎます。
続きを読む冷たいバターは少量ずつ取り、温かいトーストの上でシリコーンスパチュラを寝かせて広げます。強く押さず、パンの表面を崩しません。
続きを読むパスタなどの乾物を真空容器へ移すときは、賞味期限、原材料、アレルゲン、調理方法が分かる元包装や表示を一緒に保管します。
続きを読むカットフルーツを入れた保存バッグは日付を付け、冷蔵庫の見える位置へ置きます。食べ忘れを防ぎ、長時間の室温放置も避けます。
続きを読む電子レンジ加熱後は蒸気と皿の温度を確認し、乾いたシリコーン鍋つかみで皿の縁を安定してつかみ、用意した耐熱面へ移します。
続きを読む生の肉へ触れるターナーと加熱後の仕上げに使うターナーを2本用意し、色や置き場所で区別して交差汚染を防ぎます。
続きを読む丸氷はグラスの縁に近い低い位置から静かに入れ、ガラスの欠けや飲み物の跳ねを防ぎます。濡れた手元とグラスの状態も確認します。
続きを読む